Celeriac Remoulade (TM5)

Celeriac Remoulade (TM5)

4.0 2 évaluation

Prép. 5min

Total 10min

4 portions

Ingrédients

celeriac peeled, cut in pieces to fit in feeder
500 g

Mayonnaise

sunflower oil
130 g
rapeseed oil
egg yolk from medium egg
1
Dijon mustard
1 tsp
fine sea salt or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
red wine vinegar
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 140.7 mg

Protides 2.5 g

Calories 1473.2 kJ / 352.1 kcal

Lipides 33.8 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 11.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Spiced Red Cabbage

Spiced Red Cabbage

1h 10min

Carrot and Swede Mash

Carrot and Swede Mash

20min

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

1h 50min

Quenelles with Watercress Sauce

Quenelles with Watercress Sauce

2h 45min

Watercress Soup

Watercress Soup

25min

Celeriac Remoulade

Celeriac Remoulade

Pas d’évaluation

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1h 30min

Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus

Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus

40min

Salmon and Fennel Risotto

Salmon and Fennel Risotto

25min

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40min

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

Roasted Parsnip and Chestnut Pâté

2h 45min

Celeriac and Apple Soup

Celeriac and Apple Soup

55min