Feijoada de pulpo (Portugal)

Feijoada de pulpo (Portugal)

4.7 29 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingrédients

15 g perejil fresco (solo las hojas)
900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
250 g de cebolla en trozos
100 g de agua
40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
50 g de chorizo semicurado en rodajas
400 g de tomate troceado en conserva
150 g de zanahorias en rodajas
80 g de pimiento verde en tiras
½ - 1 cucharadita de sal
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 921.4 mg

Protides 32.1 g

Calories 1222 kJ / 292 kcal

Lipides 10.9 g

Fibre 8.2 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 16.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

40 años 100 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto de bacalao y guisantes con menta

35min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25min

Arroz con cordero y verduras (Plov)

50min

Tayín de dorada

1h

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

30min

Curry vietnamita de pescado

45min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Arroz de pato

1h 10min

Curry de almejas y langostinos para dos

55min

Langostinos con salsa de ostras

1h

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1h 30min

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20min