
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g Blumenkohlröschen
- 200 g Räuchertofu in Würfeln (2 cm)
- 20 g Sojasauce
- 20 g Honig
- 10 g Sesam
- 500 g Wasser
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Stängel Koriander abgezupft
- ½ rote Chilischote, frisch entkernt
- 1 rote Paprika in Stücken (ca. 150 g)
- 1 gelbe Paprika in Stücken (ca. 150 g)
- 10 g Sesamöl
- ¼ TL Paprika de la Vera
- ¼ TL Salz
- 60 g Joghurt, 1,5% Fett
- 30 g Ajvar
- 1 Frühlingszwiebel in Ringen (5 mm)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 348 kcal / 1460 kJ
- Protides
- 22 g
- Lipides
- 17 g
- Glucides
- 22 g
- Fibre
- 8.4 g