Steckrübenpüree mit Tomaten-Crumble
TM6 TM5

Steckrübenpüree mit Tomaten-Crumble

4.1 ( 50 évaluations )

Ingrédients

  • 4 Stängel Petersilie abgezupft
  • 20 g getrocknete Tomaten ohne Öl
  • 50 g Räuchertofu in Stücken
  • 1 TL Kapern
  • 800 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 400 g Kartoffeln in Stücken
  • 500 g Steckrüben in Stücken
    ou 500 g Süßkartoffeln in Stücken
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 70 g Soja-Creme (z.B. Soja-Cuisine)
  • 2 Prisen Pfeffer

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
339 kcal / 1419 kJ
Protides
11 g
Lipides
7 g
Glucides
54 g
Fibre
10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives