Sauce hollandaise
TM5 TM6

Sauce hollandaise

4.2 (236 évaluations )

Ingrédients

  • 250 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2187.8 kJ / 523.3 kcal
Protides
2.8 g
Glucides
0.3 g
Lipides
56.8 g
Fibre
0 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives