Slow Cooking Rotweinbirnen

Slow Cooking Rotweinbirnen

4.1 8 évaluations

Prép. 15min

Total 5h

4 Portionen

Ingrédients

Rotwein
750 g
Portwein, rot
100 g
100 g Wasser
Wasser
250 g
Zucker
300 g
Zimtstangen
2
Sternanise
2
Bio-Orangenschale (1 x 3-4 cm)
2 Stück
Birnen festfleischig (à ca. 200 g), geschält
4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 12 mg

Protides 1 g

Calories 1152 kJ / 583 kcal

Lipides 1 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 1060 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow Cooking 7 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

7h 30min

Vitello tonnato sous-vide

4h 30min

Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding

1h 20min

Hirschragout mit cremiger Polenta

2h 20min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2h 20min

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

2h 30min

Sous-vide Teriyaki Lachs

1h 20min

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

2h 20min

Knoblauchgrundstock

1h

Curry-Kürbissuppe mit Karottenstroh

40min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10min

Erdäpfel-Sellerie-Püree

35min