Frühlings-Minestrone
TM6 TM5

Frühlings-Minestrone

4.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 1 Bund Basilikum (ca. 20 g), Blätter abgezupft
  • 80 g Gruyère, in Stücken (2 cm)
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 250 g Kohlrabi, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 250 g Kefen
  • 15 g Olivenöl
  • 800 g Wasser
  • 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 60 g Teigwaren (klein, Kochzeit 6-8 Minuten, z. B. Cuoricini)
  • 1 Bio-Zitrone, ½ abgeriebene Schale
  • 1 EL Zitronensaft

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
2120 kJ / 507 kcal
Protides
24.3 g
Glucides
44 g
Lipides
24 g

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