Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

4.6 133 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 45min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
100 g
Speck, gewürfelt durchwachsen (siehe Tipp)
120 g
Karotten in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Kartoffeln in Stücken
150 g
Lauch weisse und hellgrüne Ringe
150 g
Erbsen, halbiert, getrocknet grün oder gelb (siehe Tipp)
200 g
Wasser
900 g
Fleischbouillon Paste
2 geh. TL
2 Fleischbouillonwürfel
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Brühwürste (à 100 g)
4
4 Schweinswurst, geräuchert, (Mettenden)
Majoran, getrocknet
1 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 35 g

Calories 2314 kJ / 555 kcal

Lipides 31 g

Fibre 12 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1h

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50min

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1h

Westfälische Erbsensuppe

4h

Paniermehl

5min

Apfelrotkohl

1h 10min

Linsensuppe

8h 45min

Spargel mit Kartoffeln

50min

Rindfleischsuppe mit Markklösschen

2h

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45min

Paniermehl

5min

Reibekuchen

45min