Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew
TM6

Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

5.0 ( 6 évaluations )

Ingrédients

  • ½ oz oil
    ou ½ oz extra virgin olive oil
  • 6 oz yellow onions cut in wedges
    ou 6 oz red onions cut in wedges
  • 4 ½ - 5 oz carrots sliced (½ in. rounds)
  • 2 ½ - 3 oz celery sticks sliced (½ in.)

Infos nut.
par 14 oz
Calories
290 kcal / 1213 kJ
Protides
4 g
Lipides
20 g
Glucides
16 g
Fibre
9.6 g
Graisses saturées
2 g
Sodium
171 mg

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