Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 tbsp sea salt
- 2 fresh salmon fillets, skin on, boneless (approx. 5 oz ea.)
- 2 sprigs parsley, plus extra to garnish
-
2
sprigs dill, fresh
ou 2 sprigs thyme, fresh - 6 pieces lemon peel, divided
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 63 oz water, to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
- 2 tsp lemon juice
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3960 kJ / 946.5 kcal
- Protides
- 80.9 g
- Glucides
- 1.1 g
- Lipides
- 66.5 g
- Graisses saturées
- 14.4 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 3092.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sous-vide Salmon with Creamy Avocado
1 Std.
Sautéing Shrimp
15 Min
Vietnamese Egg Coffee
10 Min
Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric
2h
Roasted Garlic
15 Min
Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce
1 Std. 10 Min
Sous-Vide Salmon
1 Std.
Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce
1 Std. 30 Min
Steamed Egg Cups
20 Min
Shrimp Sauté
25 Min
Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)
55 min
Sous-vide Steak
1 Std. 30 Min