Couvre-lame éplucheur Thermomix® est nécessaire

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du couvre-lame éplucheur du Thermomix®. En savoir plus

Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi
TM6

Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi

4.2 (5 évaluations )

Ingrédients

Pesto di pomodori secchi

  • 60 g di anacardi non salate
  • ½ spicchio di aglio
  • 150 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
  • 5 foglie di basilico fresche, lavate
  • 30 g di olive taggiasche denocciolate
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale

Verdure

  • 250 g di polpa di zucca a tocchi (1x3x6 cm)
  • 1300 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di carote, pelate e a bastoncini (1 cm)
  • 150 g di cipolle in quarti

Sorgo

  • ½ cucchiaino di sale
  • 250 g di sorgo, ammollato in acqua per 2 ore e sciacquato

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1800.4 kJ / 430.3 kcal
Protides
10.4 g
Glucides
53.2 g
Lipides
21.3 g
Graisses saturées
3.2 g
Fibre
7.3 g
Sodium
656 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives