Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
100
g de tocino ahumado en cubos
ou 100 g de tocino ahumado rebanado en cubos (ver tip) - 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 100 g de cebolla blanca en gajos
- 150 g de zanahorias cortadas en diagonal (0.5 cm)
- 40 g de salsa de soya o al gusto
- 10 g de azúcar refinada o al gusto (optionnel)
- 4 huevos grandes
-
10
g concentrado de caldo de verduras en polvo
ou 1 cubo de caldo -
230
g de arroz blanco de grano corto (22-25 minutos)
ou 230 g de arroz de grano largo (23-26 minutos) - 1000 g de agua
- 300 g de mezcla de verduras y legumbres (p. ej. chícharos, ejotes, brócoli, etc.)
- aceite de ajonjolí para decorar (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 286 kcal / 1197 kJ
- Protides
- 13 g
- Lipides
- 9 g
- Glucides
- 39 g
- Fibre
- 3 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Sodium
- 512 mg
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