Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

4.6 317 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 30min
6 porcji

Ingrédients

  • 1200 - 1500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości (12 szt.)
  • 4 łyżki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos tatarski
  • 150 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
  • 120 g pieczarek marynowanych
  • 250 g majonezu
  • 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 20 g musztardy
  • 1 szczypta cukru
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
Udka zapiekane i ryż
  • 250 g pora biała i jasnozielona część, pokrojonego w 3-5 mm plastry
  • 2000 g wody
  • 300 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 1 łyżeczka soli

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1662 mg
Protides 54.8 g
Calories 3377.3 kJ / 806.7 kcal
Lipides 45.2 g
Fibre 3.4 g
Graisses saturées 7.3 g
Glucides 48.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...