Passato di verdure

4.8 562 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

6 porzioni

Ingrédients

300 g di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
1 pomodoro a metà
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
400 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
600 g di acqua (vedere consigli)
20 g di burro

20 g di olio extravergine di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 2 g

Calories 375 kJ / 90 kcal

Lipides 3 g

Fibre 2.5 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Idee gustose 177 Recettes
Italie

Le mie ricette 198 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Passato di verdure

Passato di verdure

35min

Crema di zucchine

Crema di zucchine

30min

Purè di patate

Purè di patate

50min

Minestrone

Minestrone

45min

Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

1h

Vellutata di riciclo

Vellutata di riciclo

50min

Vellutata di zucchine e zenzero

Vellutata di zucchine e zenzero

50min

Crema di piselli

Crema di piselli

45min

Vellutata di carote

Vellutata di carote

35min

Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino

Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino

40min

Vellutata d'inverno

Vellutata d'inverno

50min

Minestra a crudo

Minestra a crudo

30min