Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

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Prép. 30min

Total 4h 30min

6 parts

Ingrédients

Le coulis

200 g de fraises équeutées
30 g de sucre en poudre
le jus d'un citron jaune
75 g d'eau

La crème

5 œufs
100 g de sucre en poudre
500 g de mascarpone
1 pincée de sel
12 biscuits à la cuillère (voir "Conseil(s)")
300 g de fraises coupées en lamelles et quelques-unes pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 10 g

Calories 2043 kJ / 489 kcal

Lipides 29 g

Glucides 43 g

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France

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