Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Curry di agnello a Cottura Lenta con cous cous
Prép. 30min
Total 9h
4 porzione
Ingrédients
Curry di agnello
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
2 - 3 spicchi di aglio a metà
-
200 g di cipolle a fette
-
5 g di chili in polvere
-
½ peperoncino piccante rosso, fresco senza semi e a pezzi
-
15 g di garam masala
-
10 g di semi di cumino
-
5 g di radice fresca di zenzero grattugiata
-
7 g di cannella in polvere
-
10 g di coriandolo fresco le foglioline
-
40 g di concentrato di pomodoro
-
60 di mandorle a bastoncini tostate
-
650 g di bocconcini di agnello (4 cm)
-
5 g di sale
-
400 g di latte di cocco
Cous cous cetriolo e menta
-
350 g di cous cous a grana media
-
350 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)5 g di dado per brodo vegetale
-
150 g di cetriolo pelato e a dadini (1 cm)
-
60 g di mandorle a bastoncini tostate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di foglie di coriandolo, fresche
-
2 cucchiai di mentuccia tritata
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
876 mg
Protides
49 g
Calories
4342 kJ /
1037 kcal
Lipides
60 g
Fibre
11.2 g
Graisses saturées
16 g
Glucides
70 g
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