Quick béchamel sauce

4.7 78 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

1100 g

Ingrédients

plain flour
80 g
milk
1000 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to taste
2 - 4 pinches
nutmeg to taste
2 - 4 pinches

Niveau

facile

Infos nut. par 1100 g

Sodium 2574.8 mg

Protides 42.6 g

Calories 6486.8 kJ / 1544.5 kcal

Lipides 101.5 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 64.5 g

Glucides 119.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Homemade basics 49 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

20min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

20min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15min

Custard

Custard

10min

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Homemade Custard

Homemade Custard

15min

No fail béchamel

No fail béchamel

15min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min

Custard (TM6 - 6-8 portions)

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Hollandaise

Hollandaise

15min