Gulasz z boczniaków z pęczakiem

Gulasz z boczniaków z pęczakiem

4.3 554 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingrédients

150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
250 g cukinii pokrojonej na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oleju rzepakowego
200 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 1 cm paski
350 g wody
40 g sosu sojowego
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki oregano, suszonego
¼ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli
120 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
20 g płatków drożdżowych
kasza jęczmienna pęczak ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 986 mg

Protides 13 g

Calories 1396 kJ / 333.5 kcal

Lipides 7.5 g

Fibre 10.8 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 58.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LEKKIE OBIADY IV 20 Recettes
Pologne

WEGE ENERGIA 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Zupa z batatów z pastą curry

25min

Zupa z ciecierzycą i bakłażanem

35min

Gulasz z zielonej soczewicy

55min

Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)

40min

Krem z marchwi z harissą i chrupiącą ciecierzycą

55min

Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy

35min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50min

Pasta z oliwek

5min

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1h

Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem

50min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1h 15min

Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

1h 10min