Versions compatibles
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
- 500 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 70 g oliwy z oliwek
- 1 łyżkę cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- masło, do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1405.9 kJ / 336 kcal
- Protides
- 15.1 g
- Glucides
- 22.7 g
- Lipides
- 22.3 g
- Graisses saturées
- 7.7 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 783.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Paszteciki śródziemnomorskie
50min
Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką
2h 20min
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1 Std. 45 Min
Spaghetti z kaparami i anchois
35 min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1h
Quiche z brokułami i kalafiorem
1h 50min
Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami
30min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25min
Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
50min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40min