Versions compatibles
Gulasz z owoców morza z ryżem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ryż
- 1300 g wody
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
-
25
g oliwy z oliwek
ou 25 g masła - 300 g ryżu parboiled
Gulasz z owoców morza
- 2 ząbki czosnku
- 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 gałązki estragonu, świeżego, tylko liście (optionnel)
- 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
-
200
g pomidorów, z puszki
ou 200 g pomidorów, bez skóry -
80
g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
ou 80 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki - 30 - 50 g oliwy z oliwek
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- 400 - 500 g krewetek, surowych, średnich, obranych, świeżych
- 400 g mleczka kokosowego
- 400 g filetów rybnych (np. morszczuk, okoń morski itp.), pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2645 kJ / 632 kcal
- Protides
- 48 g
- Glucides
- 67 g
- Lipides
- 19 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1328 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Orientalna zupa z owocami morza
40min
Saganaki z krewetkami i fetą
35min
Krewetki z ryżem i warzywami na parze
1h
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35min
Zupa krem z krewetek
45min
Owoce morza w sosie pomidorowym
35min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30min
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Zupa krem z krewetkami
1h
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25min
Kokosowa zupa z kurczakiem
35min