Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
Prép. 20min
Total 4h 30min
4 raciones
Ingrédients
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pimientos choriceros2
-
de agua templada300
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de aceite de oliva60 g
-
de falda de ternera sin hueso, en trozos de aprox. 3x5 cm1000 g
-
de cebolla en trozos de 2-3 cm250 g
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dientes de ajo3
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de vino tinto200 g
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clavos3
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manzana (sin semillas) en trozos de 2 cm1
-
de canela molida1 cucharadita
-
pastilla de caldo de carne1
Infos nut. par 1 ración
Calories
448 kcal /
1873 kJ
Protides
51.4 g
Lipides
22.7 g
Glucides
9.5 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
5.4 g
Sodium
239.8 mg
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Espagne
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