Pastel double fudge

Pastel double fudge

1.9 90 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 3h

10 porciones

Ingrédients

Bizcocho de chocolate

aceite en aerosol para engrasar el molde
harina de trigo para enharinar el molde
380 g de azúcar refinada
390 g de harina
½ cdita de sal
2 cditas de polvo para hornear
1 cdita de bicarbonato de sodio
300 g de agua
140 g de cocoa
270 g de mantequilla
6 huevos
1 cdita de vainilla

Betún de chocolate

300 g de chocolate semi amargo
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de ron

50 g de licor de naranja
400 g de mantequilla
300 g de azúcar glass
100 g de cocoa en polvo

Decoración

1 barra de chocolate (aprox. 100 g)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 235 mg

Protides 14 g

Calories 3559 kJ / 791 kcal

Lipides 53 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 93 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pastel de chocolate con avellanas

2ч. 40 мин.

Pastel de tres leches con rompope

2ч.

Pastel floral

2ч.

Pasta para pay

1ч.

Caramelo inglés a mi manera TM6

30 мин.

Fondant de malvavisco

2ч. 15 мин.

Tortillas de harina caseras

1ч.

Pay de nuez con chocolate

1ч. 10 мин.

Pavlovas con frutos rojos

2ч.

Polvorones

1ч.

Crepas Suzette

1ч. 15 мин.

Pastel de tres leches con rompope

2ч.