Appareils et accessoires
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
Prép. 20min
Total 50min
4 porții
Ingrédients
Tofu marinat
-
tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)680 g
-
cățel de usturoi1
-
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama1
-
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)1 legătură
-
ulei de măsline10 g
-
oțet balsamic10 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
Sosul de roșii și vinete
-
ulei de măsline40 g
-
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)600 g
-
600 g roșii, din conservăroșii tăiate sferturi600 g
-
sare de mare sau după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat sau după gust¼ linguriță
Servirea
-
ulei de măsline pentru prăjit1 - 2 linguri
-
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime4 fire
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Protides
16.4 g
Calories
1228 kJ /
294 kcal
Lipides
20.7 g
Glucides
10.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Mâncăm verde!
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2h 45min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1h
Dip de anghinare și tofu
5min
Clătite din tărâțe de ovăz
10min
Falafel rapid
30min
Tartă cu pere și cremă de migdale
1h 30min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15min
Curry Massaman vegan cu vinete
Pas d’évaluation
Pâine versatilă
45min
Supă de mere, păstârnac și curry
30min
Ghiveci cu tofu
30min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min