Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto
Prép. 15min
Total 45min
4 raciones
Ingrédients
Adobo
-
2 dientes de ajo
-
10 g de vino de Oporto
-
50 g de miel
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Cordero y salsa de oporto y castañas
-
1000 - 1200 g de costillar de cordero lechal entero
-
4 ramitas de romero fresco
-
100 g de cebolla en cuartos
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de vino de Oporto
-
50 g de castañas secas peladas (puestas a remojo durante mínimo 24 h)
-
150 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Protides
34.75 g
Calories
2070 kJ /
495 kcal
Lipides
31.73 g
Fibre
1.23 g
Glucides
16.62 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Sorprende a tus invitados
130 Recettes
Mexique
Mexique
Sorprende a tus invitados
130 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Mejillones marinados con crema de azafrán
40min
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30min
Cordero con manzanas
1h 45min
Cordero al ajillo
1h
Cóctel Christmas
1h 10min
Picantones con salsa de uvas
40min
Cordero guisado con uvas blancas
1h
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Langostinos al romesco
15min
Magret de pato con salsa de granada
45min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min