Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Olivenöl
- 350 g Risottoreis
- 100 g Weißwein
- 900 g Wasser, heiß
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL Paprika edelsüß
- 30 g Tomatenmark
- 80 g Rucola
- 150 g Ziegenfrischkäse
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2228 kJ / 534 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 72 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 2.8 g
Recettes alternatives
Rucola-Feta-Risotto
40min
Kürbiskern-Pesto
10 min
Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten
35 Min
Risotto mit Basilikum
40min
Risotto mit Spargel und Mangold
45min
Erbsen-Risotto
50min
Tomatenrisotto
50min
Spinat-Risotto mit Ziegenkäse
35 Min
Spinat-Risotto mit Safrancreme
40min
Trauben-Risotto mit Gorgonzola
35 Min
Risotto mit Rucola und Gorgonzola
30min
Walnuss-Risotto mit gebackenen Tomaten
40min