Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)

3.9 7 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 30min
12 raciones

Ingrédients

  • de mantequilla
    1 cucharadita
  • lámina de masa de hojaldre
    1
Almíbar
  • de azúcar
    180 g
  • de agua
    120 g
  • de brandy
    120 g
  • palo de canela
    1
Relleno
  • de almendras crudas sin piel
    380 g
  • huevos
    4
  • yema de huevo
    1
  • de mermelada de albaricoque
    150 g
Merengue
  • de azúcar
    100 g
  • de agua
    25 g

Infos nut. par 1 ración

Calories 432 kcal / 1809 kJ
Protides 9.7 g
Lipides 25.8 g
Glucides 40.5 g
Fibre 3.8 g
Graisses saturées 4.5 g
Sodium 102.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...