Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinadă
- 40 g ulei de susan
- 40 g sos de soia light
- 25 g zeamă de limetă
- 30 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 15 g coriandru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 3 ceapă verde, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără sâmburi, după gust
- 800 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
Preparare
- 1000 g apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1317 kJ / 317 kcal
- Protides
- 24.1 g
- Glucides
- 1.4 g
- Lipides
- 23.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5u. 5min
Sos olandez
15min
Paste cu somon și spanac
40min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Pas d’évaluation
Tartă cu fructe, nuci tocate și migdale
2 godz. 15 min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5min
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1u.
Votka daiquiri cu mure și afine
15min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2 godz. 10 min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 min
Pește gras sous-vide
1h 5min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min