Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 200 g carne tocată de vită
- 2 lingură ulei de măsline
- 1 morcov, tăiat bucăți (cca. 100 g)
- 1 țelină tulpină, tăiată bucăți (cca. 50 g)
- 1 șalotă, tăiată jumătăți (cca. 30 g)
- 250 g orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
- 650 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
ou 1 lingură concentrat pastă de legume - 300 g roșii pasate
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 linguriță sare fină
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 15 g unt, nesărat sau sărat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2241 kJ / 535 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 3.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Fusilli cu pui și ciuperci
40 min
Trio de orez, pește și legume
35 min
Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune
55 min
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
Nenhuma avaliação
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35 min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1 godz.
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1 godz.
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35 min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 min
Crevete cu paste și mazăre
40 min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50 Min