Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 47 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 porții

Ingrédients

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 24 g

Calories 2241 kJ / 535 kcal

Lipides 25 g

Fibre 3.1 g

Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cine rapide 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto cu ciuperci și parmezan

Risotto cu ciuperci și parmezan

Pas d’évaluation

Chifle-arici cu ciocolată

Chifle-arici cu ciocolată

2h 30min

Risotto cu mere și suncă afumată

Risotto cu mere și suncă afumată

30min

Vită cu chili, feta și lămâie

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Three course meal pentru doi

Three course meal pentru doi

1h 15min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min

Caserolă cu orez și carne

Caserolă cu orez și carne

1h 15min

Cartofi Hasselback

Cartofi Hasselback

1h 5min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min

Plăcintă țărănească

Plăcintă țărănească

1h 10min

Tocăniță de pui cu muștar

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Pui cu boia și sos de smântână

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15min