Recherche
Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark

Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark
3.9 148 évaluations
Prép. 40min
Total 40min
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Roquefort-Quark
  • Quark, 20% Fett
    250 g
  • Roquefort in Stücken
    100 g
  • Milch
    100 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    ¼ Bund
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Salz
    1 Prise
Rösti
  • Kartoffeln, festkochend in Stücken
    500 g
  • Haferflocken zart
    50 g
  • Eigelb
    2
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    2 TL gekörnte Brühe
  • Muskat
    2 Prisen
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Öl
    10 g
  • Zwiebel halbiert
    1
Apfel-Rotkohl und Fertigstellung
  • Rotkohl in Stücken
    250 g
  • Apfel in Stücken
    150 g
  • brauner Zucker
    2 TL
  • Butter
    20 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Öl zum Braten

Infos nut. par 1 Portion

Calories 593 kcal / 2482 kJ
Protides 25 g
Lipides 33 g
Glucides 52 g
Fibre 7.6 g
Graisses saturées 17 g
Sodium 1295 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pfannkuchenschnecken mit Spargel

Pfannkuchenschnecken mit Spargel

4(52)

2 Std.

Spitzkohl-Flammkuchen

Spitzkohl-Flammkuchen

4.5(26)

1 Std. 40 Min

Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti

Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti

4(84)

50 Min

Gnocchi mit Salbeibutter

Gnocchi mit Salbeibutter

4(137)

2 Std.

Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat

Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat

4(26)

1 Std. 10 Min

Crêpes mit Mangoldfüllung

Crêpes mit Mangoldfüllung

4(132)

1 Std.

Kartoffel-Kürbis-Rösti mit Radicchio-Salat

Kartoffel-Kürbis-Rösti mit Radicchio-Salat

3.5(54)

1 Std.

Radicchio-Eichblatt-Salat mit Zitronenvinaigrette

Radicchio-Eichblatt-Salat mit Zitronenvinaigrette

4.5(33)

10 Min

Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark

Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark

3.5(39)

1 Std.

Spinat-Speck-Pfannkuchen

Spinat-Speck-Pfannkuchen

4.5(157)

1 Std. 20 Min

Pinsa classico

Pinsa classico

3.5(50)

12 Std. 50 Min

Pinsa mit Mozzarella und Oliven

Pinsa mit Mozzarella und Oliven

4.5(166)

52 Std.