
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de nueces variadas enteras (p.ej. avellanas, pistaches, cacahuates, etc...)
- 800 g de agua
- 400 g de papas en trozos (3 cm)
- 400 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en trozos (3 cm)
- 2 cditas de sal o al gusto
- 1 ½ cdita de paprika
- 200 g de champiñones en cuartos
- 200 g de pimientos rojos en trozos (3 cm)
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo pelados
- 50 g de chorizo semicurado en rodajas (0.5 cm)
- 30 g de puré de tomate
- 40 g de aceite de oliva
- 400 g de jitomate triturado
- 80 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 2 - 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 2 pizcas de pimienta molida o al gusto
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 357 kcal / 1494 kJ
- Protides
- 18 g
- Lipides
- 24 g
- Glucides
- 15 g
- Fibre
- 7 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Sodium
- 800 mg