Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 γρ. νερό
- 1000 γρ. μύδια, που έχετε καθαρίσει τα όστρακα και αφαιρέσει τα μουστάκια
- Infos nut.
- par 100 γρ.
- Calories
- 717 kJ / 170 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 892 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
40 Min
Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)
45min
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1h 30min
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
Pas d’évaluation
Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά
10min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες
15 Min
Τσιγαρισμένα εσαλότ (350 γρ.)
25min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)
20 Min
Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano
40 Min