Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g onions, cut in halves
- 1 garlic clove
- 85 g olive oil
-
½
tsp ground cayenne pepper, adjust to taste
ou ½ tsp dried chilli flakes, adjust to taste - 1000 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded
- 200 g chopped tomatoes, canned or fresh
- 100 g dry white wine
- 1 pinch salt
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1076 kJ / 257 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 1.1 g
Recettes alternatives
Creamy mushroom soup
20 Min
Asparagus cream soup
30 Min
Onion soup
1h 10min
Asian Vinaigrette
5 min
Mussels in white wine and cream sauce
45min
Soya Brigadeiro
25min
Mussels in white wine and cream sauce
45min
Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles
35 Min
Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)
55min
Seafood Rice
1 Std. 15 Min
Summer seafood soup
45min
Seafood Risotto with Chorizo
1 Std. 5 Min