Gnocchi al pomodoro

Gnocchi al pomodoro

4.6 135 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

Gnocchi di patate

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
700 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
400 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
1 - 2 cucchiaini di sale

Salsa di pomodoro

1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso (optionnel)
40 g di olio extravergine di oliva
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 g di zucchero
5 g di sale
4 foglie di basilico fresche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16.9 g

Calories 2067 kJ / 49 kcal

Lipides 12.6 g

Fibre 4.4 g

Glucides 75.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crescere insieme 40 Recettes
Italie

Tutti a tavola! 14 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pasta al pomodoro

Pasta al pomodoro

55min

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

30min

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

50min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

45min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45min

Gnocchi al ragù

Gnocchi al ragù

2h 10min

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti al pomodoro

30min

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

1h 25min

Gnocchi al sugo di anatra

Gnocchi al sugo di anatra

2h

Spaghetti pomodoro e speck

Spaghetti pomodoro e speck

35min

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

1h 30min

Pasta al ragù

Pasta al ragù

1h 30min