Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa de cacahuate
- 50 g de cacahuates tostados salados sin cáscara
- 200 g de agua
- 70 g de mantequilla de cacahuate
- 70 g de salsa Hoisin
Relleno de vegetales
- 1 pepino
- 1 zanahoria grande y gruesa
- 1 pimiento rojo sin semillas
- 1 pimiento amarillo sin semillas
- 100 g de col morada
Relleno
- 500 g de agua tibia
- 15 láminas de hoja de papel de arroz (aprox. Ø 20 cm)
- 150 g de jitomate cherry en mitades
- 150 g de lechuga
- 3 ramita de menta fresca sólo las hojas (optionnel)
- 3 ramita de hojas de cilantro sólo las hojas (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 134 kcal / 563 kJ
- Protides
- 4 g
- Lipides
- 5 g
- Glucides
- 17 g
- Fibre
- 2.4 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Sodium
- 54 mg
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