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Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de cebolla en trozos
- 100 g de nata
- 100 g de mayonesa
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de zumo de limón
- 50 g de miel
- 40 g de tomate concentrado
- 40 g de mostaza
- 30 g de vinagre
- 3 gotas de tabasco
- 1 cucharadita de sal
- 40 g de salsa de soja
- 4 dientes de ajo
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1200 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 4-5 cm, salpimentadas
- 200 g de queso rallado (tipo 4 quesos)
- 200 g de beicon ahumado en tiras
- 600 g de patatas en tiras de 6x1 cm
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1398 kcal / 5843 kJ
- Protides
- 71.3 g
- Lipides
- 107.7 g
- Glucides
- 35.9 g
- Fibre
- 3.2 g
- Graisses saturées
- 40.4 g
- Sodium
- 2477.1 mg
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