Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

3.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 25min

4 raciones

Ingrédients

4 medallones de solomillo de ternera de aprox. 3 cm de grosor, salpimentados
4 - 8 lonchas de beicon ahumado
250 g de vino tinto
40 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
200 g de corazones de alcachofa congelados
1 cucharadita de maicena
3 cucharadas de agua fría

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 861.8 mg

Protides 74.9 g

Calories 4445 kJ / 1062 kcal

Lipides 71.3 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 26.3 g

Glucides 15.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1h

Mezcla de siete especias

5min

Tortilla de patata con chorizo y verduras

40min

Batch cooking: Albóndigas de ternera con tomate

10min

Sancocho canario con pella de gofio

45min

Sopa de pescado

55min

Bucatini a la amatriciana

45min

Vinagreta de pimientos

5min

Menestra de verduras

40min

Carpaccio de pulpo a feira

3h 30min

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1h

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min