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Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces
4.7 106 évaluations
Prép. 10min
Total 45min
4 raciones
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Ingrédients

  • 250 g de chalotas cortadas por la mitad
  • 15 g de aceite de oliva
  • 15 g de jengibre fresco en rodajas muy finas
  • 1000 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 5 cm
  • 60 g de azúcar moreno
  • 130 g de vino manzanilla
  • 60 g de vinagre de arroz
  • 60 g salsa de soja

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1020.7 mg
Protides 36 g
Calories 2853 kJ / 682 kcal
Lipides 51 g
Fibre 1.1 g
Graisses saturées 19.2 g
Glucides 20.2 g

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Également présenté dans

Revista Thermomix nº 132 35 Recettes
Espagne

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