Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de zanahoria en trozos
- 60 g de nabo en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de puerro en rodajas
- 60 g de champiñones en cuartos o en mitades
- 1500 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 hueso de ternera
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo
- 300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 269 kJ / 64 kcal
- Protides
- 10.83 g
- Glucides
- 1.5 g
- Lipides
- 1.68 g
- Fibre
- 1.03 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)
14h 25 min
Sopa de pollo y arroz
1h
Sopa de pescado donostiarra
1h
Ceviche de boquerones
1h
Crema florentina (de espinacas)
45 Min
Piñas al vapor (500 g) en Varoma
Pas d’évaluation
Chuletas de cerdo con ensalada de manzana (Al vacío)
2 Std. 40 Min
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
40min
Caldo con ternera y verduras
1 godz. 10 min
Tomates con cebolla marinados
25h
Caldo de pollo con jengibre
1 Std. 45 Min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3 Std. 20 Min