Skip to main content Recherche
Consomé de ternera

Consomé de ternera
4.0 30 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 40min
6 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 50 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de nabo en trozos
  • 30 g de apio en trozos
  • 70 g de puerro en rodajas
  • 60 g de champiñones en cuartos o en mitades
  • 1500 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 hueso de ternera
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 de clavo entero
  • 300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 10.83 g
Calories 269 kJ / 64 kcal
Lipides 1.68 g
Fibre 1.03 g
Glucides 1.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Érase una vez... 40 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Salmón con salsa de naranja

4.7(56)

25min

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

3.9(46)

1h

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

3.1(23)

40min

Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena

3.2(51)

40min

Estofado de ciervo con setas

3.8(15)

1h

Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

4.5(29)

40min

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

4.5(109)

5min

Tortilla de patata rellena de caballa y tomate

4.3(36)

50min

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

4.6(88)

25min

Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

4.2(238)

8h 35min

Pulpo y crema de calabacín

4.3(26)

1h 25min

Alitas de pollo picantes con miel

4.6(59)

1h 10min