Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6 162 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

8 raciones

Ingrédients

150 g de aceite de oliva virgen extra
6 - 7 dientes de ajo
1000 - 1200 g lomo de cerdo en una pieza
12 - 14 ramitas de tomillo fresco
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de tomillo seco
1000 g de agua
500 g de patatas de guarnición con piel, lavadas
1500 - 2000 g de sal gorda

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 388.5 mg

Protides 26.2 g

Calories 1490 kJ / 356 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 6.1 g

Glucides 9.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

40 años 100 Recettes
Espagne

Andalucía 43 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Paella de pollo y marisco XXL

1u.

Cocido madrileño

2u. 15min

Zanahorias baby aliñadas

20min

Pulpo a feira con cachelos

55min

Lengua de ternera al vino tinto

2u. 50min

Gazpachuelo

35min

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1u.

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1u.

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1u. 45min

Tallarines saltados con carne

30min

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1u.

Guiso de ternera y verduras con miso

2u.