Versions compatibles
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g de sal gorda
- 4 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 200 g cada uno)
- 3 cucharaditas de curry en polvo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 100 g de cacahuetes fritos salados
- 10 g de jengibre fresco en láminas finas
- 1 diente de ajo
-
1
chile fresco
ou 1 guindilla fresca - 30 g de aceite de girasol
-
10
g de zumo de lima
ou 10 g de zumo de limón - 10 g de azúcar moreno
- 250 g de leche de coco
- 500 g de agua
- 600 g de patata peladas, en dados de 2 cm
- 200 g de zanahoria en láminas de 1-2 mm
- 250 g de judías verdes planas frescas en juliana
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3286 kJ / 785 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 57 g
- Graisses saturées
- 21 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45 min
Menú: Sopa de verduras y asado de cerdo con guarnición de verduras
50 min
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2h
Pollo en salsa de soja con vegetales
3h
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1h
Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta
55 Min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2h 35min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 min