Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
Ingrédients
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1500 g de sal gorda
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4 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 200 g cada uno)
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3 cucharaditas de curry en polvo
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1 cucharada de pimentón dulce
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100 g maní
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10 g de jengibre fresco en láminas finas
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1 diente de ajo
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1 guindilla fresca1 chile fresco
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30 g aceite de girasol
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10 g zumo de limón10 g de zumo de lima
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10 g de azúcar moreno
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250 g de leche de coco
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500 g de agua
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600 g de patata peladas, en dados de 2 cm
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200 g de zanahoria en láminas de 1-2 mm
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250 g de judías verdes planas frescas en juliana
Niveau
facile
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