Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
Ingrédients
-
2 piernas de cordero lechal con hueso (aprox.1300 g)
-
3 dientes de ajo con piel, ligeramente chafados
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
2 ½ cucharaditas de sal
-
100 g de aceite de oliva
-
160 g de vino tinto
-
880 g agua
-
3 - 4 pimientos rojos (aprox. 1200 g)
-
6 - 7 dientes de ajo
-
100 g de cecina en trozos
-
10 g de harina
-
½ cucharadita de azúcar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40min
Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío
2h 45min
Roti de cerdo con pera y cebolla roja
12h
Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos
1h
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1h 30min
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla
2h
Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas
4h 10min
Paletillas de cordero asadas
2h 40min
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1h 30min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min