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Rollo de carne de ternera con frutos secos

Rollo de carne de ternera con frutos secos
4.4 56 évaluations
Prép. 20min
Total 3h
8 raciones
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Ingrédients

  • 30 g de pasas
  • 50 g de ron
  • 30 g de nueces en mitades
  • 30 g de almendras tostadas sin sal
  • 100 g de orejones de albaricoque en mitades
  • 100 g de ciruela pasa sin hueso en mitades
  • 500 g de carne picada de ternera
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 600 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 14 g
Calories 892 kJ / 213 kcal
Lipides 9 g
Glucides 16 g

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Espagne

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