Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crema de patiserie
- 375 g lapte
- 15 g unt
- 3 ouă
- 30 g zahăr
- 75 g amidon de porumb
Pasta de praline
- 220 g alune de pădure, prăjite, decojite
- 250 g zahăr
- 20 g sirop de glucoză
- 1070 g apă
- 50 g oțet alb
Aluatul de choux și crema cu alune
- 150 g apă
- 80 g unt, tăiat bucăți
- 1 priză sare
- 2 lingurițe zahăr
- 120 g făină
- 4 ouă, dintre care unul bătut ușor
- 230 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Glazura și asamblarea
- 10 g zahăr brun moale
- 85 g zahăr pudră, plus pentru pudrat
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 25 - 30 g apă fierbinte (vezi recomandări)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2287.7 kJ / 544.7 kcal
- Protides
- 10.2 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 34.4 g
- Graisses saturées
- 12.8 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 98.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Băutura îndrăgostiților
Pas d’évaluation
Înghețată cremoasă de lămâie
10 Std. 20 Min
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Pas d’évaluation
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1 Std.
Mocktail PaNOma
Pas d’évaluation
Unt cu ghimbir
Pas d’évaluation
Unt picant, cu condimente marocane
Pas d’évaluation
Shoturi cu votcă și merișoare
Pas d’évaluation
Struffoli (Italia)
Pas d’évaluation
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8 Std. 30 Min
Sandvișuri clasice cu ouă și creson
35min
Cake pops
2 godz.