Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pesto
- 50 g Kürbiskerne, geröstet, und etwas mehr zum Garnieren
- 30 g Parmesan, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Basilikum
- 1 ½ TL Salz
- 80 g Olivenöl
Brotcroûtons
- 2 - 3 EL Öl
- 250 g Brot (z. B. Ciabatta), in Würfeln (2 cm)
- 2 Prisen weißer Pfeffer
- 2 Prisen Paprika edelsüß
- ½ TL Salz
Gemüse, Bohnen und Fertigstellung
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
-
20
g Öl
ou 20 g Olivenöl -
200
g Zwiebeln, in Spalten
ou 200 g rote Zwiebeln, in Spalten - 300 g Wasser
- 400 g Butternuss-Kürbis, in mundgerechten Stücken
- 400 g Pastinaken, in mundgerechten Stücken
- 240 g weiße Bohnen, aus der Dose, abgetropft
- 250 g Babyspinat, frisch
- Kürbiskerne, geröstet, zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3555 kJ / 850 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 83 g
- Lipides
- 51 g
- Fibre
- 15.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sattmacher-Salat mit Halloumi
50min
Grünkohl-Curry mit Garnelen
45 min
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40 min
Winterpasta
30 min
Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen
55min
Green-Buddha-Salad mit Spargel
50min
Halloumi-Schnitten mit Rote-Bete-Salat
40 min
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8h 30 min
Süßkartoffel-Kumpir
1 Std. 30 Min
Hummus mit Zucchini-Feta-Topping
45 min
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35 min
Veganes Austernpilz-Schawarma
45 min