Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.3 9 évaluations

Prép. 15min

Total 86h

1 Ricetta completa

Ingrédients

30 g di riso
600 g di cavolo cinese pulite della costa centrale, a pezzi (5 cm)
3 cucchiai di sale
200 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
150 g di radice di daikon a pezzi
150 g di cipolla a metà
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a stricioline (2 mm)
6 spicchi di aglio
450 g di acqua
50 g di zucchero grezzo
65 g di cipollotto a pezzi (circa 5 cm)
2 cucchiai di salsa di pesce
1 - 2 cucchiai di peperoncino rosso secco piccantezza media
30 g di succo di limone

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Sodium 3452 mg

Protides 21 g

Calories 2728 kJ / 652 kcal

Lipides 4 g

Fibre 21 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 146 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentati 7 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa Tom Kha Gai

35min

Dahl di lenticchie con spinaci

35min

Curry di ceci (vegan)

1h

Mapo tofu

20min

Curry di verdure con riso al lemon grass

1h 15min

Zuppa di noodle tailandese

35min

Zuppa di miso con verdure

30min

Dessert di tapioca e frutti di bosco (senza glutine)

25min

Ramen (vegan)

1h 50min

Nems

1h

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Ramen coreano con tofu

50min