Chili con cervelat

Chili con cervelat

4.8 4 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

150 g di peperoni verdi a pezzi (4 cm)
150 g di peperoni rossi a pezzi (4 cm)
60 g di scalogno
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaino di paprica
¼ di cucchiaino di cumino in polvere
40 g di concentrato di pomodoro
400 g di cervelat senza pelle, tagliate per il lungo, a fette (1 cm)
1 scatola di polpa di pomodoro (400 g)
1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
½ cucchiaino di sale
1 scatola di fagioli rossi lavati, sgocciolati (peso netto sgocciolato: 290 g)
100 g di panna acida
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32 g

Calories 2321 kJ / 559 kcal

Lipides 32 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Inverno 2020 11 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pico de Gallo

5min

Salsa esotica

Pas d’évaluation

Indian Butter Chicken veloce

45min

Chili con carne

40min

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

10min

Salsa all'aglio

15min

Frappucino al caffè

5min

Manzo alla Stroganoff

45min

Panna acida

Pas d’évaluation

Flammkuchen vodese

1h 30min

Salsa mojo verde

10min

Maccheroni dell'alpigiano

45min