![Coppa fredda di crema e fragole Coppa fredda di crema e fragole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E88F1DD2-1CD5-4F54-9B46-BE39D37FD53B/Derivates/8914EF12-4791-41B9-A05C-15EB9B894A24.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa alle fragole
- 600 g di fragole pulite a metà
- 160 g di zucchero
- 2 limoni, il succo
Crema
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
- 800 g di latte intero
- 8 foglie di menta fresca
- 120 g di zucchero
- 3 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- 60 g di farina tipo 00
- 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Composizione
- 8 - 10 biscotti savoiardi
- 16 foglie di menta fresca
- 8 fragole
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1556 kJ / 372 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 1.8 g
Recettes alternatives
Coppetta al caffè
2h 15 min
Semifreddo al limone e mirtilli
2h 15 min
Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)
15min
Semifreddo ai due cioccolati e nocciole
7h
Coppetta all'amarena
11h 40 min
Parfait al mascarpone e vaniglia
2h 35min
Mousse all'albicocca
3h 30min
Crema al limone con fragole
30 Min
Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele
3h
Nidi pasquali meringa, frutta e cioccolato
30 Min
Mousse alla fragola
2h 10min
Pannacotta leggera alle fragole e basilico
3hod. 10min