Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Coppa fredda di crema e fragole
Prép. 10min
Total 2h 45min
8 porzioni
Ingrédients
Salsa alle fragole
-
600 g di fragole pulite a metà
-
160 g di zucchero
-
2 limoni il succo
Crema
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
-
800 g di latte intero
-
8 foglie di menta fresca
-
120 g di zucchero
-
3 uova
-
1 tuorlo d'uovo
-
60 g di farina tipo 00
-
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Composizione
-
8 - 10 biscotti savoiardi
-
16 foglie di menta fresca
-
8 fragole
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
107.9 mg
Protides
9.7 g
Calories
1635 kJ /
390.8 kcal
Lipides
12.5 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
5.4 g
Glucides
62.4 g
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