![Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/194c5efe-c60e-472e-96ff-79bf928353fc/Derivates/7bcabccb-3b9b-4702-80a5-3674d59cfd32.jpg)
Versions compatibles
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Budyń do kremu
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 5 żółtek
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 55 g mąki pszennej
- 40 g skrobi ziemniaczanej
Blaty bezowe
- 8 białek (ok. 250 g)
- 350 g cukru
- 1 szczypta soli
- 2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczkę białego octu winnego
Krem budyniowy
- 200 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cukru pudru
- 30 - 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
Sos malinowy
- 50 - 100 g cukru
-
500
g malin, świeżych
ou 500 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - migdały, w płatkach, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2097.3 kJ / 501.3 kcal
- Protides
- 6.4 g
- Glucides
- 71.9 g
- Lipides
- 20.2 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 82.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Malinowa chmurka
12h 5min
Tort bezowy z owocami
5h 25min
Biszkopt
1 Std. 50 Min
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2 godz. 50 min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 Min
Kakaowe tiramisu z chili
7u. 10min
Millefeuille z kremem waniliowym
5 Std.
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2 Std. 40 Min
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
3 Std. 50 Min
Tort orzechowo-makowy
4 Std. 30 Min
Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym
6u. 45min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h