Brownie con caramelo

Brownie con caramelo

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Prép. 10min

Total 1h 20min

10 raciones

Ingrédients

Caramelo

250 g de azúcar
30 g de mantequilla
180 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de vinagre

Brownie

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
90 g de avellanas tostadas
100 g de mantequilla en trozos
3 huevos
130 g de harina de repostería
160 g de azúcar moreno
5 g de polvo de hornear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 35.1 mg

Protides 6.7 g

Calories 2251 kJ / 537 kcal

Lipides 32.7 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 16.4 g

Glucides 52.8 g

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Espagne

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