Minicakes de chocolate

Minicakes de chocolate

4.8 17 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 45min

24 unidades

Ingrédients

Suero de leche (buttermilk)

230 g de leche entera
10 g de zumo de limón

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla
200 g de aceite de girasol
240 g de azúcar
2 huevos (L)
80 g de cacao puro en polvo
240 g de harina de repostería
1 cucharada de bicarbonato
½ cucharadita de sal
240 g de café solo frío

Baño de chocolate

200 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Relleno y montaje

300 g de mermelada de fresa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 226.3 mg

Protides 3.2 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Lipides 16.4 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 5.7 g

Glucides 32.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 175 61 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bocaditos de limón y almendra

5h 15min

Baklavas con almíbar de azahar

24h

Tarta en degradé

4h

Rosquillas italianas

55min

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

1h 10min

Tarta de fruta fresca

2h 30min

Vasitos de "meloffee" pie

30min

Miniroscones de bizcocho

9h

Tarta de invierno con granada

3h 25min

Mini baguettes rústicas

16h 30min

Salsa de chocolate blanco y pistacho al aroma de naranja

15min

Tarta de crema al cava

3h